Unternehmen

Eingebettet in eine Unternehmensgruppe mit einem Umsatz im dreistelligen Millionenbereich zählt unser Mandant als traditionsreiches Familienunternehmen zu den erfolgreichsten Backwarenherstellern Österreichs. Dessen Produkte erfreuen sich aufgrund ihrer Einzigartigkeit, höchster Qualitätsstandards und modernster Produktionstechnologien bis heute größter Beliebtheit.

Standort:

Tirol/Österreich

Positionsbeschreibung

  • In direkter Berichtslinie zum Leiter Produktion und zur Geschäftsleitung verantworten Sie die kreative Ideenfindung und Entwicklung neuer, innovativer sowie im Trend der Verbraucherwünsche bzw. des Handels liegender Backwaren
  • Interdisziplinäre Projektarbeit im Zuge von Neuproduktentwicklungen bzw. der kontinuierlichen Optimierung der Produkte (Rohstoffe, Verpackungsmaterialien, Rezepturen etc.)
  • Eigenverantwortliche, systematische Umsetzung von Entwicklungsaufträgen im definierten Kosten- bzw. Zeitrahmen sowie Begleitung neuer Produkte von der Idee und ersten Produktionsversuchen bis zum Endprodukt
  • Laufende Marktanalyse, enger Austausch und Zusammenarbeit mit den Kollegen aus der Produktion unter Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Gesetze

Anforderungsprofil

  • Ausbildung zum Bäcker oder Konditor, zzgl. Weiterbildung zum Meister/Techniker des Bäckereihandwerks bzw. erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie mit dem Schwerpunkt Backwaren
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Umfeld der Produktentwicklung eines Produktionsunternehmens der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise aus der österreichischen Backwarenindustrie
  • Sie sind Bäcker aus Leidenschaft mit einer loyalen, ambitionierten wie kreativen Persönlichkeit, einer positiven Lebenseinstellung, ausgeprägtem Kommunikationsvermögen, Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • Eigenverantwortliches, unternehmerisches Denken und Handeln, strukturierte bzw. innovative Arbeitsweise mit nachhaltiger Ausdauer, Durchsetzungsstärke, Belastbarkeit und Expertise in kreativer Lösungsfindung

Angebot

Diese spannende Position bietet Ihnen die Möglichkeit, sich in einem anspruchsvollen, wachstumsorientierten Umfeld persönlich wie fachlich weiterzuentwickeln und einen maßgeblichen Beitrag zum künftigen Unternehmenserfolg zu leisten. Als Entwicklungsperspektiven sind mittelfristig zudem der Aufbau und die Führung eines kleinen Teams innerhalb des Verantwortungsbereichs der Backwarenentwicklung denkbar.

Kontakt

Gerne steht Ihnen unser Berater Herr Daniel Trautmann unter +49 89 189552013 für weitere Fragen zur Verfügung. Die Rau Consultants bürgen für objektive Information und geben Ihre Daten erst nach ausdrücklicher Freigabe weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz 3067.

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