abgeschlossen

Unternehmen

BiFi ist und bleibt das Original. Seit 1972. Der herzhaft kultige Snack mit Biss. Im Jahr 2014 wurde BiFi Teil der Markenfamilie von Jack Link’s LSI Germany GmbH – einer der am schnellsten wachsenden Fleischsnack-Hersteller der Welt. Alle BiFi Snacks werden in Deutschland produziert (Ansbach, Bayern). Aktuell sind die BiFi Produkte in neun Ländern erhältlich. Die BiFi Produktfamilie spricht die unterschiedlichsten Fleischliebhaber an und wird immer wieder um neue Snack-Highlights erweitert.

Standort:

Ansbach, Bayern

Positionsbeschreibung

  • Entwickeln neuer Produkte von der Idee bis zur Umsetzung und Marktreife sowie Optimierung bestehender Produkte, z. B. proteinreiche Back-Snacks.
  • Erarbeiten von Produktspezifikationen und Rezepturen nach rechtlichen Vorlagen und Qualitätsstandards
  • Umsetzten der Produkte in der Produktion (Scale-Up)
  • Beobachten von technologischen Trends und neuen Produkten am Markt

Anforderungsprofil

  • Ausbildung zum Bäcker/Konditor mit Weiterbildung zum Bäckermeister/Techniker oder abgeschlossenes Studium zum Lebensmitteltechnologen
  • Fundierte Kenntnisse in der Produktentwicklung von Backwaren inklusive Umsetzen in der Produktion
  • Selbstmotivierte, kreative Persönlichkeit, die unternehmerisch denkt, Verantwortung übernimmt und mit Leidenschaft kreative Ideen umsetzt

Angebot

Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, Trends aus der Backware mit Hilfe eines schlagkräftigen Teams und einer guten Reputation auf dem Markt in kreative Produkte umzusetzen.

Kontakt

Gerne steht Ihnen unsere Beraterin Theresa Grüner unter +49 89 1895520-18 für weitere Fragen zur Verfügung.

Die Rau Consultants bürgen für objektive Information und geben Ihre Daten erst nach ausdrücklicher Freigabe weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz 3139.