Unternehmen

Unser Mandant ist ein traditionsreicher und bedeutender Produzent von Grundstoffen und Zutaten für die Herstellung von Backwaren. Die Unternehmensgruppe ist in mehr als 50 Ländern aktiv, wobei der Schwerpunkt in Europa liegt. Neben Produktinnovationen, hoher Qualität und individuellen Gesamtlösungen bietet unser Klient seinen Kunden einen umfassenden Service.
Für den nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für den deutschen Produktionsstandort eine fachlich und menschlich überzeugende Persönlichkeit (m/w) als

Positionsbeschreibung

In dieser Position führen Sie eigenverantwortlich Entwicklungsprojekte durch. Das bedeutet unter anderem:

  • Backtechnische Optimierung des bestehenden Sortiments und Erstellung von Mischrezepturen
  • Mitarbeit bei der Umsetzung von Neuentwicklungen in den  Produktionsmaßstab (Scale-Up)
  • Anwendungstechnische Betreuung der Kunden
  • Markt- und Trendbeobachtung

Anforderungsprofil

  • Ausbildung zum Bäcker mit Weiterbildung zum Bäckermeister / Backtechniker oder vergleichbar
  • Erfahrung in der Produktentwicklung von Backwaren in Industrie oder größerem Filialbetrieb
  • Mehrjährige Berufspraxis als Bäcker
  • Belastbare Persönlichkeit mit hohem Engagement, gutem Kommunikationsvermögen (auch in Englisch) sowie Spaß an der Arbeit im Team

Kontakt

Gerne steht Ihnen unser Berater Patric Heberlein (+49 8153 9060-16) für weitere Details zur Verfügung. Die Rau Consultants GmbH bürgt selbstverständlich für absolute Diskretion und objektive Information. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an bewerbung@rau-consultants.de unter Angabe der Referenznummer 01-1999.